warzywa

Moda na warzywa i owoce

Moda najbardziej widoczna jest w ubiorach, coraz częściej występuje w innych dziedzinach życia społecznego.

Moda to ubiór, wygląd, muzyka,, sposób postępowania czyli styl życia. Nie zawsze należy kierować się modą, najważniejsze aby sposób jaki wybierzemy na siebie był zgodny z naszymi poglądami.
Obecnie co jest bardzo zdrowe doczekaliśmy się mody na jedzenie warzyw i owoców. W latach 80 i 90 nie mieliśmy takich możliwości oprócz ziemniaka, tzw. włoszczyzny, ogórków i pomidorów nie mieliśmy większych możliwości. Dziś jest to cała gama warzyw i owoców bogatych w witaminy i mikroelementy. Dużą pracę wykonują tutaj restauratorzy którzy proponują: cukinię, cykorię, bakłażan, liście szpinaku, różnego rodzaju sałaty czy jarmuż. Ten ostatni do tej pory znany był tylko z walorów ozdobnych ale jarmuż to przede wszystkim bomba witaminowa. Można podawać go na surowo, zblanszowany lub gotowany z różnymi sosami i dodatkami. Takich warzyw z którymi możecie eksperymentować jest cała plejada, jedna gwiazda zdrowsza od drugiej. Jedną z gwiazd jest cukinia na szczęście trochę się z nią już oswoiliśmy, można podawać ją na wiele sposobów. Dla mnie najlepsza z jogurtem, mandarynką pokropiona cytrynką. Takich przykładów można mnożyć, pamiętajmy że wiele zależy od nas samych. Te i inne warzywa będziemy przybliżać w następnych artykułach pisząc o ich zaletach ale też wadach tak aby nie służyły do straszenia dzieci a seler naciowy nie służył tylko jako dodatek do Bloody Mary.

3majcie się zdrowo
małgośka-te